Ống kính nhà văn

Người Nùng An giữ gìn làng hương Phia Thắp

Thứ Hai, 03/05/2021 22:17

Đến với làng hương những ngày nắng, ngay từ đầu bản chúng ta thấy hương được phơi rất nhiều trên những khoảng đất trống, trên sàn, hay ngay trên những con đường nhỏ.

Nghề làm hương của người Nùng An ở làng Phia Thắp đã có từ lâu đời, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, cả bản ai cũng biết làm hương. Hương được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, có mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng, được nhiều người ưa chuộng.

Làm hương không chỉ đem lại thu nhập cho người dân mà nó còn góp phần bảo tồn nghề truyền thống của người Nùng An

Đến làng hương Phia Thắp, Quảng Uyên, Cao Bằng một điều dễ nhận biết đó là những ngôi nhà sàn, mái ngói âm dương đặc trưng của dân tộc Nùng An nằm san sát dưới màu xanh núi rừng.
Phia Thắp từ lâu nổi tiếng với nghề làm hương hoàn toàn thủ công, với những nguyên liệu từ núi rừng mà không dùng bất cứ loại hóa chất nào.
Cả làng có 53 hộ dân thì cả 53 hộ đều làm nghề truyền thống này. 
Để làm được những cây nhang truyền thống người dân Nùng An phải lên rừng hạ những ống tre mạy mười (Cây Mai) rồi chẻ nhỏ và vót thành chân hương.
Sau khi chẻ nhỏ, thanh tre sẽ được chuốt trên chiếc kê đặc biệt để tạo cho bề mặt que hương tròn và nhẵn.
Những que hương được nhuộm bằng bằng lá cây rừng, rồi bó lại để phơi khô.

Lá cây bầu hắt được phơi khô và nghiền tơi để làm chất keo dính khi làm hương. 

Những que hương sau khi phơi khô được nhúng vào chum nước để tạo độ ẩm.
Tiếp đó người ta lăn que hương qua bột hỗn hợp gồm cây gạo, mùn cưa... để tạo hình cho cây hương.
Tiếp đó người làm hương sẽ nhúng và lắc nhanh que hương qua lớp bột có trầm để bột bám dính đều tạo độ tròn vừa cho cây hương.
Các que hương sẽ được lăn nhiều lần với các loại bột khác nhau cho đều đến khi thành phẩm
Những cây hương Phia Thắp thành phẩm của người Nùng An khác hẳn các loại hương khác do có mùi hương dịu nhẹ tự nhiên.
Hương sau khi tạo hình được phơi trên sàn nhà, dưới sàn hay những khoảng đất trống.
Hương được bó thành các bó nhỏ để tiêu thụ trong vùng và những người sành ở các tỉnh lân cận.
Làm hương không chỉ đem lại thu nhập cho người dân làng Phia Thắp, nó còn góp phần bảo tồn nghề truyền thống, một nét đẹp mang đậm bản sắc của người Nùng An, Cao Bằng.
Tổ chức trang: Vũ Thành Duy
Ảnh và bài: Mác Kham

 

 

VNQD
Thống kê
Bài đọc nhiều nhất
“Lính trơn” và những câu chuyện về tướng Nguyễn Chơn cùng đồng đội

“Lính trơn” và những câu chuyện về tướng Nguyễn Chơn cùng đồng đội

Tôi chọn cách viết chân thực nhất với vốn sống là những kỉ niệm khó quên của bản thân trong chiến tranh, về những đồng đội gần gũi nhất... (MAI TIẾN NGHỊ)

"Ông già hồn nhiên" và "Căn hộ thế chấp"

"Ông già hồn nhiên" và "Căn hộ thế chấp"

Nhân vật là một vị đại tá quân đội vốn gốc nông dân nhà quê, nghỉ hưu ở lại Hà Nội, hồn nhiên trước những mánh khóe cạm bẫy thị thành... (MAI NAM THẮNG)

"Felicita" - hạnh phúc

"Felicita" - hạnh phúc

Đó là tên một ca khúc nổi tiếng của cặp đôi danh ca người Ý Al Bano và Romina Power... (PHAN VIỆT HÙNG)

Tiếng gọi Chư Tan Kra

Tiếng gọi Chư Tan Kra

Hơn nửa thế kỉ trôi qua, những người lính may mắn được trở về sau cuộc chiến đã bước sang tuổi thất thập, vẫn trăn trở khôn nguôi về đồng đội còn nằm lại chiến trường... (LỮ MAI)